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일단 장점부터 얘기하자면
자연 그대로의 솔향이 가득하여 고우의 맛과 향을 느낄 수 있어요
영양가가 높고, 다양한 건강 이점을 제공하지요(심장건강, 면역력 강화 등)
요리에 사용하기에 적합하며, 특히 한국 전통 음식에 더할 나위 없이 좋아요
또한 백잣은 뇌 건강에 좋은 오메가ㅡ3지방산이 풍부하여
기억력 향상에 도움을 주지요
백잣은 체중조절을 돕고 포만감을 주어 다이어트에도 효과적이에요~
굳이 단점을 꼽자면 상대적으로 고가라는 점이지만, 그 가치는
영양가와 맛에서 중분히 찾으실 수 있을 것 같아요
이 백잣을 사용하여 다양한 요리를 해 보았는데
모든 요리가 한층 더 고급스러운 맛으로 변했어요~
저는 멸치볶음에 활용했지만
그 밖에도 생강차, 수정과, 샐러드, 잣죽, 베이킹 등등 재료로도 정말 좋아요
가격이 다소 높을수 있지만 이러한 품질의 잣을 찾기가
쉽지 않기 때문에 재구매할 의사가 있구요
특히 다가오는 명절이나 특별한 날 선물로도 손색이 없을 것 같아
친지들에게도 추천할 예정이에요~
건강을 중요시하는 현대인들에게 솔향 가득한 이 백잣은
고급 요리부터 일상의 간식까지 다양하게 활용할 수 있어 추천드려요!!
지금까지 내돈내산 찐 후기였어요~
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