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국물이 있어야 밥이 넘어가신다는 부모님을 위해 갈비탕을 주문해 보았어요
일단 상온 보관이라 냉동실을 가득 채우는 일이 없어서 좋았어요
상온 보관되었던 갈비탕을 오픈해 보니
고체화된 기름이 포장지에 묻어 있었고요 그 기름들을 피해서 냄비에 붓고 끓였습니다
뼈 없는 살코기는 8 덩이 정도 들어있었고 부드러웠어요
어르신들이 드시기에도 괜찮겠어요
갈비는 뜯어야 제 맛이지만... 그래도 뼈가 없으니 쓰레기 안 나오고 편하네요
포장지에 붙었던 기름이 제거되어서인지 너무 기름 지다는 생각은 안 들었어요
파와 후추를 뿌려서 먹으니 느끼하지 않고 담백하더라고요
요즘 갈비탕 여기저기 많이 나오지요
이건 인공의 맛이 조금 덜하다고 할까요 다음엔 다른 갈비탕도 함 먹어보려고요
이번 갈비탕이 실패라는 뜻은 아니고요
실온보관에 편하게 먹는 갈비탕, 맛도 괜찮았어요~
지금까지 내돈내산 찐 후기였어요~~
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