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김나운키친 떡갈비명작
홈쇼핑에서도 보고, 지인들에게도 듣고 리뷰도 꼼꼼히 읽어본 후에 주문하게 되었어요
100% 국내산 소고기와 돼지고기를 적절히 배합하여
극내산 야채와 사과, 배, 유자 과일 3종과
잡네 제거를 위한 김나운의 비법 연잎가루를 넣었고
은은한 단맛의 벌꿀까지 건강한 맛의 국내산 주원료를 사용하여 믿고 드셔도 좋을 것 같아요
6시간 저온 숙성과 무려 250회 치대기로
양념이 자연스럽게 베어 쫄깃한 식감을 완성하였고
최상의 식감을 위해 수분을 더하는 스팀 공정 오븐직화 공정으로 제대로 구워
육즙 가득한 리얼직화 떡갈비를 탄생시켰다네요
그냥 구어서만 먹어도 맛있지만
저는 여러 가지 요리에 활용해서 먹으니 질리지 않고 좋더라구요
예를 들면
김치찌개 할 때 토핑으로 사용하거나
샌드위치나 모닝빵에 패티로도 사용하구요
깍둑썰기 모양으로 잘라서 야채랑 볶아서 먹어도 좋아요
볶음밥에 넣어서 먹어도 고급지지요ㅎ
그냥 구워서 돈가스소스 뿌려서 먹어도 맛있답니다~
저는 지금까지 이렇게 활용해서 먹었어요
각 가정마다 갖고 있는 레시피를 활용하셔서 더 맛나게 드셔보세요~!!
지금까지 내돈내산 찐 후기였어요~
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