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부산의 9대 맛집, 명물이라고 한 고관함박 스테이크는
하루에 3000세트만 수제생산을 하고 있어요
고관함박의 황금비율 유지와
기계 아닌 손으로 만드는 수제 함박스테이크!!
밀가루, 빵가루, 전분가루를 쓰지 않아
부드럽고 건강한 한돈맛을 느낄 수 있어요
남다른 두께와 폭발하는 육즙
국내산 1등급 돈육을 사용하는 함박이에요
빠른 배송에 받아본 고관함박은
일단 두께가 상당하네요 소스 또한 넉넉하고 맛있는데...
익혀진 고기라서 그런지 조리하기엔 간편하고
고기는 그런대로 부드러운 편이에요
그런데 소스는 제가 먹기엔 좀 느끼한 편이라서
소스는 다른 소스를 활용하여 직접 만들어서 심플하게 먹었어요
또한 전자레인지를 이용해 만들 수가 있는데
너무 두꺼우니 골고루 익지 않는다는 단점이 있네요
여러 가지 야채와 함께 드레싱 소스
곁들이면 맛있는 한 끼가 뚝딱 완성되네요
구매하시는 분들께 조금이나마 도움이 되시길 바래요~
지금까지 내돈내산 찐 후기였어요~
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